鱼油跟鱼肝油是完全不一样的东西喔!(组图)

发表:2011-08-12 17:01
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(网络撷图)

鱼油跟鱼肝油是完全不一样的东西喔!效果也是完全不同的,鱼肝油主要成分是维生素A及维生素D,有明目及帮助钙质吸收的功用,鱼油则是富含EPA、DHA这两种多元不饱和脂肪酸,帮助降血脂,所以不能用价格比较!

深海鱼油最重要的两大营养素就是EPA和DHA;EPA有防止血小板凝集和使血管舒张的作用,能明显的防治动脉粥样硬化和减少心脑缺血性疾病发生的作用;DHA是神经及视网膜正常发育所需,可帮助脑部及视网膜的发育。

鱼油的价格自每瓶 399-1500 元都有,有的DHA高达 38 %,而EPA较少的,只有 6 %,有些并未说明EPA和DHA所占比例,但是从适用对象的说明判断,若主要诉求在于减少饮食中的高油脂则该选择EPA含量较高之鱼油!


(网络撷图)
 

综合以上分析,看你主要诉求是EPA或DHA ?

决定鱼油产品的好坏,在于其所含的 ω-3 脂肪酸(Omega-3) 的总量,含量越高品质越好!

如何自行实验鱼油好坏:

• 将2种待比较之鱼油胶囊剪开,个别倒入盛了相同份量水的2只碗中。
• 放入冷冻库。
• 愈晚凝结的鱼油品质愈佳。

来源:茱蒂健康网

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