全球面临缺粮危机 专家建议多吃马铃薯(图)
印度知名的马铃薯研究专家建议说,在当前因气候变迁和经济成长需求而导致全球粮食短缺的危机时刻,不妨呼应联合国粮农组织的「二零零八年马铃薯年」运动,少吃米、麦,将栽培方法简单,而产量及蛋白质、淀粉含量较谷物更高的马铃薯,作为首要主食。
在「印度斯坦时报」刊出的一篇专文中,印度中央马铃薯研究中心前主任库拉纳作了上述表示。他说,马铃薯其实是「神赐给穷人的礼物」,在当前粮价高涨的时候,愈显马铃薯的可贵,只要有良好的宣导行销和管理分配,马铃薯可以化解许多国家面临粮荒和营养缺乏的危机。
三月二十五日,联合国粮农组织在秘鲁召开马铃薯国际会议,正式推动二零零八年为「马铃薯年」。会中为马铃薯定义是地球「未来的粮食」,并确认有必要使全世界关注,马铃薯在提供粮食安全和消除贫困以实现千年发展目标方面,所能发挥的作用。
尽管印度是全球第三大谷物出口国,仅次于第一的泰国和第二的越南,但根据国际粮食政策研究所二零零七年「全球饥饿指数」排行榜,印度在一百一十八个国家中排名第九十四,远远落后排名第四十七的中国大陆。
此外,粮农组织去年七月也发表一篇报告说,全球开发中国家饥饿人口约八亿两千万人,其中亚洲地区就超过五亿人,印度又占了其中一半,平均每四个印度人,就有一个人处于饥饿状态。
据粮农组织日前公布最新报告说,印度是全球二零零六至二零零七年马铃薯产量第三大的国家,产量达两千六百二十八万吨,仅次于中国大陆的七千两百万吨和俄罗斯的三千五百七十一万八千吨。
库拉纳说,印度人并不热中吃马铃薯,每人每年平均消费量仅十七公斤,尚不及俄罗斯的十分之一。他表示,这与印度人的饮食习惯和不善处理马铃薯的烹调有关。
马铃薯栽培方法简单,热能含量高,丰富的淀粉含量仅次于玉米、小麦和大米,是全球第四大粮食作物。
据报导,中国大陆农业专家已提议让马铃薯成为主要粮食作物。在秘鲁,粮食价格的暴涨也促使政府鼓励人们食用添加马铃薯粉的面包,作为减少高价小麦进口的一种措施。
库拉纳也表示,马铃薯用途广泛,可作为粮食安全作物、经济作物、饲料,而且还是许多工业用淀粉的来源。他说,平均每公顷农地生产的马铃薯价值,可媲美两到四公顷生产的谷物,而每公顷马铃薯所含的蛋白质也是小麦的两倍。
上月六日,联合国粮农组织已经警告说,由于气候变暖、自然灾害、中印两国对粮食的巨大需求以及人类对生物能源需求的增大,导致全球粮食吃紧,基本农产品价格上涨的趋势将会持续到二零一零年。
粮农组织说,由于食品价格上涨,拉丁美洲、亚洲和非洲将会有越来越多的人吃不饱。
来源:中央社
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 战争一损俱损多烦忧 欧美印太频现燃眉之急(组图)
- 著名音乐家在六四事件中失去儿子(组图)
- 忽必烈的“诸葛亮”元初盖世奇才刘秉忠(组图)
- 它们无形却真实存在 欧洲的“精灵”(图)
- 花莲7.2强震 世界看见不一样的台湾(组图)
- 大案信号!中共突提两大敏感人物(图)
- 李鹏及其腐败家族的前景和出路
- 加拿大总理将不参加北京奥运开幕式(图)
- 胡温又一场「政治改革秀」(图)
- 马英九见胡锦涛 五个信心(图)
- 陈良宇的发迹与江泽民家族
- 两喇嘛被抓引发僧侣抗议 军警开枪8死(图)
- 中国出现泡沫崩溃的前兆
- 一本让我改变对班禅看法的书
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 传刘源被习近平抓到把柄 上交20亿保命(视频)
- 拜登分析中国经济面临的问题:处于崩溃边缘(图)
- 神秘红光在空中盘旋 2501航班下落不明(图)
- 兵变前奏?惊传辱习口号中部战区军心生变?(视频)
- 9次被通缉的高光俊:中国实现民主的途径(视频)