防癌抗老 明目控血糖 21世紀最佳保健水果(組圖)
桑葚能防癌、抗老,還有補血安神、通腸開胃、美容養顏等諸多功效。(圖片來源:Adobe Stock)
值此春暖花開的季節,自古為中國皇帝御用補品,有「民間聖果」美稱的桑葚成熟了。桑葚,又名桑果,滋味酸酸甜甜,營養價值非常高,天然生長,無任何汙染,不僅能防癌、抗老,還有補血安神、通腸開胃、美容養顏等諸多功效。
每年4~6月是桑葚採收的季節,由於產期很短,建議大家把握時間品嚐這被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」的桑葚,養生功效甚佳,可別錯過了。
桑葚養生功效卓著
醫書記載:「桑之精華,盡在桑葚。」桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎三經,藥食兩用,含多種礦物質、維生素、氨基酸、活性蛋白、胡蘿蔔素等營養成分,其中所含的鐵、維生素、尼克酸含量是蘋果的數倍,能給身體充分的營養補給。
桑葚富含花青素,這是一種強大的抗氧化劑,花青素對於延緩衰老、控制血糖、預防癌症、增強抵抗力等都有幫助,還有明目、緩解眼睛疲勞乾澀的作用。
桑葚的養生功效卓著,它能補肝益腎、滋陰補血、防癌抗癌、安神養心、潤腸通便、美容養顏、利水消腫、利關節、去風濕,使人耳聰目明、黑髮烏鬚,有助於提高人體免疫力,並且對於解酒、便秘、失眠、夜尿、氣虛、精力差等症狀有明顯的改善效果。
桑葚所含的脂肪酸具分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。如果有食慾不振、消化不良、飯後腹脹等現象,吃一點桑葚也有幫助。
桑葚鮮食能生津止渴,以紫黑色為補益上品,食用前先用鹽水浸泡5分鐘,再以大量清水沖洗表面沾覆的灰塵即可。
桑葚加工方法
桑葚新鮮現吃最好,加工製作風味亦佳。(圖片來源:Adobe Stock)
桑葚的吃法一般是洗淨後食用,新鮮現吃最好,也可以晒乾或略蒸後晒乾食用,加工製作風味亦佳。
1、桑葚汁:新鮮桑葚200克,洗淨,搗爛,以紗布絞汁,加溫開水服用。
2、桑葚膏:新鮮桑葚1000克,煎熬成稀膏,加入蜂蜜300克一同熬煮至稠厚,待冷服用。桑葚熬膏時忌用鐵器。
3、桑葚酒:新鮮桑葚150克,洗淨,搗爛後絞汁,將桑葚汁倒入低度燒酒150c.c.中,攪勻服用。
4、桑葚醋:準備桑葚半罐、紅冰糖1匙、糙米醋1瓶。桑葚洗淨後瀝乾,放置陰涼處至乾燥。瓶子底部鋪一層桑葚,再鋪一層冰糖,最後加入糙米醋,將瓶子密封存放,2~3個月就完成了。一次取30c.c.,以5倍冷開水稀釋後飲用。
忌食桑葚人群
桑葚微寒,平日大便溏薄、脾虛腹瀉者不宜食用。兒童、少年不要吃太多,因為桑葚含較多胰蛋白酶抑制物鞣酸,對鐵、鈣、鋅等物質的吸收有影響。
来源:看中國
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 健康瘦身有秘方 大明星的窈窕減肥法(組圖)
- 「日本的釋迦摩尼」聖德太子奠定日本文化(組圖)
- 揭秘中共重大戰略布局!六十年前歷史重演(圖)
- 戰爭一損俱損多煩憂 歐美印太頻現燃眉之急(組圖)
- 著名音樂家在六四事件中失去兒子(組圖)
- 忽必烈的「諸葛亮」元初蓋世奇才劉秉忠(組圖)
- 【獨家】前哨曝王岐山再次出山形成習王體制的神秘原因
- 無官不淫 徐州財政局長不雅聊天記錄曝光(圖)
- 【中國時局】江澤民有三個不妙消息(圖)
- 洩露毛澤東的醜事 他差點被劉少奇槍斃(圖)
- 胡海峰遇「高級黑」?港媒:胡調西安犯大忌
- 體制內人士:中美貿易戰極可能是推倒中共高牆的雞蛋
- 習近平與賈廷安握手遭刪 紅二代:江澤民已奄奄一息
- 中共再「滅佛」 世界最大銅坐佛像被毀(組圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 英通靈師預測川普會重返白宮 中國將發生大事(圖)
- 大華府地區紀念諾曼第登陸80週年活動一覽
- 大華府臺灣商會2024年會貴賓雲集(組圖)
- 紅樓欲墜話紅樓:馬道婆和馬克思(組圖)
- 弗州滑冰明星莎拉·艾佛哈特的成功之路(圖)